まど香

まど香

衝撃の新食感! 究極の食パン

ふんわりと羽のように軽く、シルクのようになめらかな食感。誰もが幸せを感じる、焼きたてパンの芳しい香り。噛むほどに広がるリッチな生クリームの風味……。絶妙な温度管理をしながら焼き上げ、ミミまでしっとり柔らかく仕上げた「まど香」は、まどパンの新しい代表作です。一度食べれば忘れられない、至福の高級生クリーム食パンができました。

これまで、まどパンの食パンは“知る人ぞ知る”存在でした。色とりどりのバラエティ豊かなパンが並ぶ店頭で、ちょっと控えめに佇んでいる、その姿。とっても美味しく、まだまだポテンシャルを秘めている食パン。何とか、まどパンにも美味しい食パンがあることを知っていただけないだろうか? さらにバージョンアップした美味しさをお届けできないか? そんな想いから、究極の食パンづくりはスタートしました。まずは、県内外の食パンを買い求め、来る日も来る日も食べ比べの日々。そうしてたどり着いたのが、特別な素材を惜しみなく使った高級生クリーム食パンという答えでした。

理想の食パンが見つかってからは、思い描いた食感と味わいを実現するため、数え切れないほど試作を繰り返しました。まどパンで人気のパンは、もっちり食感の高密度なパン。でも、食パンに関しては固定概念を覆し、ふんわりと軽い食べごたえを追求しました。味の決め手となる小麦粉は北海道産、上質な生クリームと蜂蜜をたっぷりと配合し、発酵には北イタリア発祥のパネトーネ菌を使うというこだわりよう。何度も試作を重ねて、ついに「これだ!」と思える黄金バランスにたどり着いたのです。

 

店舗一覧STORE INFO

まどパン江津本店

まどパン江津本店

営業時間/9:00〜17:30

定休日/火曜日

所在地/熊本市東区下江津3-15-7

TEL/096-285-3987

駐車場/12台

席数/8席

まどパンDesaki嘉島店

まどパンDesaki嘉島店

営業時間/9:00~19:30

定休日/定休日なし

所在地/上益城郡嘉島町芝原区画整理
事業区内5街区1-14(Desaki嘉島店内)

TEL/096-234-8108

駐車場/Desaki共同

席数/24席

まどパン西熊本店

まどパン西熊本店

営業時間/9:00〜19:30

定休日/定休日なし

所在地/熊本市南区上ノ郷2-16-1(イオンタウン西熊本A街区)

TEL/096-321-6808

駐車場/イオンタウン共同

席数/10席

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